(SUP) Kanemo “花吹雪”乾鰹魚碎/木魚花 (3g x 10包)

這款乾鰹魚碎/木魚花，由自1923年創立，百年來致力於在鹿兒島枕崎市製作乾鰹魚片的工廠用心制作。從挑選每一條鰹魚開始，去骨、燉煮、烘烤、風乾、發酵到熟成，每一步都由工匠們一絲不苟地完成。這款乾鰹魚粉採用產自鹿兒島枕崎市的新鮮荒本節鰹魚片碾碎製成。以其濃鬱的風味和入口即化的口感而聞名。”花吹雪”意思有如花雪薄片一般。木魚花是日式料理中提升鮮味的食材，適合用於味噌湯、麵類湯底、章魚燒及冷豆腐調味中。獨立包裝，方便使用。